Unsere Friaul Rezepte

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Beschreibung

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Gisela Hopfmüller und Franz Hlavac, Autoren erfolgreicher Friaul Bücher, haben sich intensiv mit der Küche ihrer zweiten Heimat beschäftigt. Bei Freunden und Bekannten, Hausfrauen und ProfiköchInnen, in Trattorien und auf Märkten haben sie die kulinarische Vielfalt der Region erforscht; haben sich bekochen lassen, die besten Rezepte zusammengetragen und laden mit diesem Buch zum Nachkochen und Genießen ein. Buon appetita!

über 100 friulanische Lieblingsrezepte - authentisch, typisch, saisonal

Durchgehend bebildert, mit vielen Tipps und Tricks für sicheres Gelingen

Mit Weinempfehlungen zu jedem Rezept

Versand 4 Euro

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